Obtiene vino de BC “casta de vinos” medalla de oro en concurso mundial
La Secretaría de Economía Sustentable y Turismo (SEST), encabezada por el Lic. Mario Escobedo Carignan, a través de la Subsecretaria de Turismo, anunció que la casa vinícola Casta de Vinos hizo historia al colocarse entre los ganadores del Champions Wine 2019, el concurso más importante de vinos a nivel mundial, proyectando a Baja California como productor de vino de primera calidad.
“Obviamente este premio nos posiciona como la capital del vino mexicano y que el apostarle a la innovación es clave, sobre todo el impulsar a mujeres como Ana Sofía, que se están destacando en la industria vitivinícola, es un gran orgullo”, expresó Ivette Casillas Rivera, subsecretaria de Turismo en el estado.
Destacó que noticias como esta necesita el estado para seguir fortaleciendo su oferta turística como es la Ruta del Vino, ya que de acuerdo con el Consejo Mexicano Vitivinícola, en Baja California se produce el 72% del vino mexicano, y anualmente 750 mil personas visitan el Valle de Guadalupe.
Por su parte, Claudia Horta Meza, Winemaker y sommelier de Casta de Vinos, casa vinícola del Valle de Guadalupe, en Ensenada, destacó que la joven Ana Sofía Castañeda es la enóloga del vino ganador Flor de Roca, el cual obtuvo la medalla de oro en la categoría de vinos tintos con crianza hasta 12 meses en barrica.
