Industria restaurantera en Edomex y CDMX advierte: ‘Abrimos o desaparecemos’

La industria y cadenas de restaurantes del Estado de México y la Ciudad de México, comunicaron mediante una carta que algunos negocios de este giro están en número rojos al borde de quebrar, debido a las restricciones sanitarias adoptadas desde el inicio de la pandemia.

“Tan solo en el Estado de México antes de la pandemia se tenían registrados 70 mil restaurantes generando 340 mil empleos directos. Hasta el momento han cerrado definitivamente 10 mil unidades, con una pérdida de, al menos, 50 mil empleos directos. Es una muerte lenta y dolorosa porque implica perder el patrimonio de miles de personas y por consiguiente la seguridad de un ingreso para millones de familias”, dice la misiva, que está dirigida a Alfredo del Mazo, gobernador del Estado de México, y a Claudia Sheinbaum, jefa de Gobierno de la CDMX.

Asimismo, expone que, en la Zona Metropolitana, 13 mil 500 establecimientos han cerrado sus puertas desde el inicio de la emergencia sanitaria, debido a los pocos ingresos que obtuvieron.