Celebra Villa Saverios su 25 aniversario
En el marco de una velada espectacular, el pasado martes 12 de noviembre el restaurante Villa Saverios festejó su 25 aniversario con una cena maridaje de cuatro tiempos preparada por el chef Javier y chefs de grupo Plascencia,
A la celebración asistieron cerca de cien personas, entre ellas el señor Juan José Plascencia forjador de los restaurantes de este grupo, quien expresó estar muy satisfecho por los 25 años de carrera debido a que se han mantenido en el gusto y preferencia de muchos tijuanenses.
La familia Plascencia dijo que han logrado bastante en cuanto al beneficio de la economía de la ciudad desde la apertura de Villa Saverios.
“Hemos cosechado muchos éxitos, hemos generado muchos empleos, una buena imagen para la ciudad de Tijuana en momentos difíciles¨
Igualmente aseveró sentirse orgulloso del reconocimiento que tiene ahora la ciudad en la industria gastronómica a nivel mundial, debido al esfuerzo, talento y creatividad de todos los chefs de baja california.
En el evento fueron reconocidos todos los chefs que iniciaron en grupo Plascencia quienes sin tener cocimiento alguno, fueron recibidos, orientados y capacitados hasta conseguir un lugar en el arte culinario, entre ellos Miguel Solorio Arroyo, supervisor general de cocinas de Giussepis, con más de 34 años de cocinero el cual manifestó sentirse profundamente agradecido con la empresa .
Por Villa Saverios han pasado reconocidas figuras políticas, músicos, pintores así como también se han realizado eventos importantes como bautizos, bodas, entre otros eventos que han dejado recuerdos en las personas, convirtiendo al elegante lugar en un icono de la ciudad de Tijuana Baja California.
Esta empresa familiar basada en los valores y la seriedad del arte culinario, pretende seguir ofreciendo buen servicio a la comunidad y seguir apoyando a la industria gastronómica de la región.
